10 एचएल क्राफ्ट बीयर ब्रूअरी उपकरण
बियर उपकरण परिचय:
एचजी 10 एचएल क्राफ्ट बीयर ब्रूअरी इक्विपमेंट एक व्यापक ब्रूइंग सिस्टम है जो क्राफ्ट ब्रुअरीज या छोटे पैमाने पर बीयर उत्पादन सुविधाओं के लिए डिज़ाइन किया गया है। 10 हेक्टेयर (लगभग 880 गैलन) की क्षमता के साथ, यह उपकरण उच्च गुणवत्ता वाली क्राफ्ट बियर के उत्पादन के लिए एक बहुमुखी और कुशल समाधान प्रदान करता है।
शराब की भठ्ठी के उपकरण में विभिन्न आवश्यक घटक शामिल होते हैं, जिनमें से प्रत्येक शराब बनाने की प्रक्रिया में एक विशिष्ट उद्देश्य को पूरा करता है। इन घटकों में आम तौर पर एक मैश ट्यून, एक लॉटर ट्यून, एक ब्रू केटल, एक व्हर्लपूल और किण्वन वेसल्स शामिल हैं।
मैश ट्यून गर्म पानी के साथ कुचले हुए अनाज को मिलाने के लिए जिम्मेदार है, इस प्रक्रिया को मैशिंग के रूप में जाना जाता है, ताकि स्टार्च को किण्वित शर्करा में परिवर्तित किया जा सके। इसमें मैश तापमान पर सटीक नियंत्रण सुनिश्चित करने के लिए तापमान नियंत्रण क्षमताओं वाला एक इंसुलेटेड बर्तन है।
लॉटर ट्यून का उपयोग मैश के तरल भाग, जिसे वॉर्ट के रूप में जाना जाता है, को ठोस अनाज से अलग करने के लिए किया जाता है। इसमें अनाज को बनाए रखते हुए पौधा को बाहर निकलने की अनुमति देने के लिए एक झूठी तली या लॉटरिंग स्क्रीन शामिल है।
ब्रू केटल वह जगह है जहां पौधे को उबाला जाता है और कड़वाहट, स्वाद और सुगंध के लिए हॉप्स मिलाया जाता है। हीटिंग तत्व और तापमान नियंत्रण प्रणाली से सुसज्जित, यह पूरे केतली में कुशल उबलने और उत्कृष्ट गर्मी वितरण सुनिश्चित करता है।

व्हर्लपूल एक बर्तन है जिसे पौधे में गोलाकार गति बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो तरल से हॉप अवशेषों और ट्रब जैसे ठोस पदार्थों को अलग करने में मदद करता है। किण्वन वाहिकाओं में स्थानांतरित करने से पहले पौधे में स्पष्टता प्राप्त करने के लिए यह कदम महत्वपूर्ण है।
किण्वन वाहिकाएँ वे हैं जहाँ खमीर को ठंडे पौधे में मिलाया जाता है, जिससे किण्वन प्रक्रिया शुरू होती है। ये बर्तन आम तौर पर स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं और वांछित बियर शैली के लिए इष्टतम किण्वन तापमान बनाए रखने के लिए इनमें तापमान नियंत्रण क्षमताएं होती हैं।
इन मुख्य घटकों के अलावा, 10 एचएल क्राफ्ट बीयर ब्रूअरी उपकरण में उबले हुए वोर्ट को तेजी से ठंडा करने के लिए एक वोर्ट चिलर, किण्वन के दौरान तापमान नियंत्रण बनाए रखने के लिए एक ग्लाइकोल चिलर और ब्रूइंग में विभिन्न मापदंडों की निगरानी और समायोजन के लिए एक नियंत्रण कक्ष भी शामिल हो सकता है। प्रक्रिया।
कुल मिलाकर, 10 एचएल क्राफ्ट बीयर ब्रूअरी इक्विपमेंट एक व्यापक और बहुमुखी प्रणाली है जो क्राफ्ट ब्रुअरीज को लगातार, उच्च गुणवत्ता वाली बीयर का उत्पादन करने में सक्षम बनाती है। इसकी कुशल डिजाइन, तापमान नियंत्रण क्षमताएं और आवश्यक घटक इसे छोटे पैमाने पर बीयर उत्पादन के लिए एक आदर्श विकल्प बनाते हैं।
तकनीकी मापदंड:
वस्तु | उत्पादन क्षमता | यूएस गैलन में वॉल्यूम | तापन क्षेत्र | टैंक का व्यास | ऊंचाई |
एचजी-100 | 100L/दिन | 26यूएस गैलन | 0.25m2 | 650 मिमी | 2000 मिमी |
एचजी-200 | 200L/दिन | 53यूएस गैलन | 0.25m2 | 850 मिमी | 2200 मिमी |
एचजी-300 | 300L/दिन | 79यूएस गैलन | 0.3m2 | 950 मिमी | 2500 मिमी |
एचजी-500 | 500L/दिन | 132यूएस गैलन | 0.5m2 | 1160 मिमी | 2800 मिमी |
एचजी-1000 | 1000L/दिन | 264यूएस गैलन | 1.0m2 | 1360 मिमी | 3000 मिमी |
एचजी-2000 | 2000L/दिन | 528यूएस गैलन | 2.0m2 | 1760 मिमी | 3150 मिमी |
एचजी-3000 | 3000L/दिन | 792यूएस गैलन | 3.0m2 | 1860 मिमी | 3800 मिमी |
एचजी-5000 | 5000L/दिन | 1320यूएस गैलन | 5.0m2 | 2260 मिमी | 4400 मिमी |
एचजी फैक्टरी:

शेडोंग एचजी मशीनरी कं, लिमिटेड की स्थापना 2012 में हुई, 28000 वर्ग मीटर से अधिक का वर्कहाउस।
एचजी कंपनी पूरी तरह से स्वचालित और अर्ध स्वचालित बियर के डिजाइन, शोध और निर्माण में माहिर है।
पेय पदार्थ और अन्य तरल उत्पादन और भरने की लाइन।
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