शराब बनाने के उपकरण दक्षिण अफ़्रीका
विशेषताएँ:
एचजी ब्रूइंग उपकरण दक्षिण अफ्रीका: निस्पंदन, उच्च तापमान प्रसंस्करण या एडिटिव्स के बिना एक अद्वितीय संदूषण रहित प्रणाली का उपयोग करके बीयर तैयार करना
एचजी बीयर ब्रूइंग इक्विपमेंट एक आधुनिक ब्रूइंग सिस्टम है जो उच्च गुणवत्ता वाले बीयर उत्पादन को सुनिश्चित करने के लिए एक अनूठी विनिर्माण प्रक्रिया का उपयोग करता है। पारंपरिक ब्रूइंग विधियों के विपरीत, एचजी बियर ब्रूइंग उपकरण को संदूषण को कम करने, निस्पंदन को खत्म करने और उच्च तापमान प्रक्रियाओं या एडिटिव्स के उपयोग से बचने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
शराब बनाने की प्रक्रिया अनाज पीसने से शुरू होती है, जहां माल्टेड अनाज को छोटे कणों में कुचल दिया जाता है। फिर किण्वित शर्करा निकालने के लिए अनाज को गर्म पानी में मिलाया जाता है। इस मिश्रण को मैश कहा जाता है, और इसे कई घंटों तक भीगने दिया जाता है ताकि माल्टेड अनाज में मौजूद एंजाइम स्टार्च को शर्करा में तोड़ सकें।
एक बार मैश पूरा हो जाने पर, इसे एक बड़ी ब्रूइंग केतली में स्थानांतरित कर दिया जाता है जहां इसे हॉप्स के साथ उबाला जाता है। उबालने की प्रक्रिया हॉप्स से कड़वाहट, स्वाद और सुगंध निकालने में मदद करती है और पौधे को निष्फल कर देती है। उबलने के बाद, पौधा को एक किण्वन बर्तन में स्थानांतरित किया जाता है, जो एक स्टेनलेस स्टील टैंक या लकड़ी का बैरल हो सकता है, जहां किण्वन प्रक्रिया शुरू करने के लिए खमीर जोड़ा जाता है।
उत्पादित बियर के प्रकार के आधार पर किण्वन प्रक्रिया में कई दिनों से लेकर कई सप्ताह तक का समय लग सकता है। इस समय के दौरान, खमीर पौधे में शर्करा का चयापचय करता है, जिससे अल्कोहल और कार्बन डाइऑक्साइड का उत्पादन होता है। बीयर को तब तक पुराना होने दिया जाता है जब तक वह अपने वांछित स्वाद और अल्कोहल के स्तर तक न पहुंच जाए।
एचजी बियर ब्रूइंग उपकरण किसी भी हानिकारक रोगाणुओं को ब्रूइंग प्रक्रिया में प्रवेश करने से रोकने के लिए एक संदूषण रहित प्रणाली का उपयोग करता है। यह प्रणाली उच्च श्रेणी के स्टेनलेस स्टील ब्रूइंग जहाजों और आधुनिक ब्रूइंग तकनीकों का उपयोग करके प्राप्त की जाती है जो सुनिश्चित करती है कि ब्रूइंग प्रक्रिया हमेशा स्वच्छतापूर्ण हो। शराब बनाने के उपकरण को प्रत्येक उपयोग से पहले साफ और स्वच्छ किया जाता है, जिससे संदूषण की कोई भी संभावना समाप्त हो जाती है।
एचजी बियर ब्रूइंग उपकरण को निस्पंदन के उपयोग से बचने के लिए भी डिज़ाइन किया गया है, एक पारंपरिक ब्रूइंग चरण जो बियर के प्राकृतिक स्वाद और सुगंध को छीन सकता है। इसके बजाय, बियर को एक निपटान प्रक्रिया के माध्यम से स्वाभाविक रूप से स्पष्ट किया जाता है, जहां खमीर और अन्य निलंबित कण किण्वन बर्तन के नीचे बस जाते हैं। फिर स्पष्ट बियर को कार्बोनेशन बर्तन में स्थानांतरित किया जाता है जहां किण्वन के दौरान उत्पादित कार्बन डाइऑक्साइड का उपयोग करके इसे प्राकृतिक रूप से कार्बोनेटेड किया जाता है।
अंत में, एचजी बियर ब्रूइंग उपकरण उच्च तापमान प्रक्रियाओं या एडिटिव्स का उपयोग करने से बचते हैं, जो बियर के प्राकृतिक स्वाद को कम कर सकते हैं। इसके बजाय, शराब बनाने की प्रक्रिया को बीयर के स्वाद प्रोफ़ाइल को संरक्षित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिससे प्राकृतिक स्वाद और सुगंध चमक सकें।
अंत में, एचजी ब्रूइंग उपकरण दक्षिण अफ्रीका एक आधुनिक ब्रूइंग प्रणाली है जो उच्च गुणवत्ता वाले बियर उत्पादन को सुनिश्चित करने के लिए एक अद्वितीय विनिर्माण प्रक्रिया का उपयोग करती है। इसे संदूषण को कम करने, निस्पंदन को खत्म करने और उच्च तापमान प्रक्रियाओं या एडिटिव्स के उपयोग से बचने के लिए डिज़ाइन किया गया है। संदूषण रहित प्रणाली और प्राकृतिक निपटान प्रक्रिया के साथ, एचजी बियर ब्रूइंग उपकरण द्वारा उत्पादित बियर हमेशा ताजा, स्वादिष्ट और अपनी प्राकृतिक उत्पत्ति के प्रति सच्ची होती है।

हम न केवल छोटे आकार की शराब की भट्टी बना सकते हैं। यहां एचजीएमसी की कुछ बड़ी परियोजनाएं हैं।

स्टेनलेस स्टील पाइपलाइन के साथ 30 टी किण्वक

एक शराब की भठ्ठी में 5 जहाजों का ब्रू हाउस, जिसका वार्षिक उत्पादन 300,{2}}टी है।

रेस्तरां, बार और होटलों में अधिकांश शराब की भठ्ठी स्थापना में माइक्रोब्रूअरी का उपयोग किया जाता है। रेस्तरां का एक नेटवर्क उच्च क्षमता वाले शराब बनाने वाले उपकरण का उपयोग करता है। एचजीएमसी ब्रुअरीज ग्राहक की कंपनी टर्नकी पर स्थापित कर रहे हैं। बीयर ब्रूइंग सिस्टम को 3 कंटेनरों के साथ एक ब्रूइंग रूम के रूप में डिज़ाइन किया गया है, अर्थात् मैश ट्यून / लॉटर ट्यून, केटल / व्हर्लपूल ट्यून और हॉट वाइन टैंक।
पैरामीटर:
वस्तु | उत्पादन क्षमता | यूएस गैलन में वॉल्यूम | तापन क्षेत्र | टैंक का व्यास | ऊंचाई |
एचजी-100 | 100L/दिन | 26यूएस गैलन | 0.25m2 | 650 मिमी | 2000 मिमी |
एचजी-200 | 200L/दिन | 53यूएस गैलन | 0.25m2 | 850 मिमी | 2200 मिमी |
एचजी-300 | 300L/दिन | 79यूएस गैलन | 0.3m2 | 950 मिमी | 2500 मिमी |
एचजी-500 | 500L/दिन | 132यूएस गैलन | 0.5m2 | 1160 मिमी | 2800 मिमी |
एचजी-1000 | 1000L/दिन | 264यूएस गैलन | 1.0m2 | 1360 मिमी | 3000 मिमी |
एचजी-2000 | 2000L/दिन | 528यूएस गैलन | 2.0m2 | 1760 मिमी | 3150 मिमी |
एचजी-3000 | 3000L/दिन | 792यूएस गैलन | 3.0m2 | 1860 मिमी | 3800 मिमी |
एचजी-5000 | 5000L/दिन | 1320यूएस गैलन | 5.0m2 | 2260 मिमी | 4400 मिमी |
प्रमाणपत्र:

हमारी उपलब्धियाँ:

हमारी परियोजना:

हमारी सेवा:

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