तीन वेसल ब्रूइंग सिस्टम
विशेषताएँ:
एचजी थ्री वेसल ब्रूइंग सिस्टम एक अत्याधुनिक ब्रूइंग उपकरण है जिसका उपयोग माइक्रोब्रेवरीज और क्राफ्ट ब्रूअरीज में किया जाता है। यह एक अत्यधिक कुशल और परिष्कृत शराब बनाने की प्रणाली है जिसे लगातार उच्च गुणवत्ता वाले शिल्प बियर का उत्पादन करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इस उपकरण ने बीयर के शौकीनों और अपना शराब बनाने का उद्यम शुरू करने के इच्छुक उद्यमियों के बीच अविश्वसनीय लोकप्रियता हासिल की है।
एचजी थ्री वेसल ब्रूइंग सिस्टम की अनूठी विशेषताओं में से एक एक साथ कई ब्रूइंग चरणों को संभालने की क्षमता है। इस उपकरण में तीन अलग-अलग बर्तन हैं - एक मैश ट्यून, एक लॉटर ट्यून, और एक ब्रू केतली - प्रत्येक की अपनी अनूठी शराब बनाने की प्रक्रिया है। यह प्रणाली शराब बनाने वालों को गुणवत्ता से समझौता किए बिना अपने अवयवों से अधिकतम स्वाद और सुगंध निकालने की अनुमति देने के लिए डिज़ाइन की गई है।

मैश ट्यून इस प्रक्रिया में पहला बर्तन है, जहां अनाज और गर्म पानी को सही अनुपात में मिलाकर शराब बनाना शुरू होता है। शराब बनाने वाला तापमान निर्धारित कर सकता है और मैश की स्थिति को नियंत्रित कर सकता है, यह सुनिश्चित करते हुए कि अनाज किण्वित शर्करा में परिवर्तित हो जाता है। परिणामी तरल, जिसे वोर्ट कहा जाता है, को फिर निस्पंदन के लिए लॉटर ट्यून में स्थानांतरित किया जाता है।
लॉटर ट्यून वह जगह है जहां पौधा को खर्च किए गए अनाज से अलग किया जाता है। इस प्रक्रिया में एक छिद्रपूर्ण निचली स्क्रीन के माध्यम से पौधे को पुनः प्रसारित करना और स्पष्ट पौधे को कणों से अलग करना शामिल है। परिणामी तरल को उबालने के लिए ब्रू केतली में डाला जाता है। उबलने की यह प्रक्रिया पौधे को कीटाणुरहित करती है, अवांछित यौगिकों को हटाती है, और आवश्यक हॉप स्वाद और सुगंध जोड़ती है।
अंत में, तरल को ठंडा किया जाता है और किण्वन और कंडीशनिंग के लिए किण्वक में स्थानांतरित किया जाता है। किण्वक में, खमीर को पौधे में मिलाया जाता है, जो किण्वित शर्करा का उपभोग करता है और अल्कोहल और कार्बन डाइऑक्साइड का उत्पादन करता है। इष्टतम गुणवत्ता और स्वाद स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए यह किण्वन प्रक्रिया नियंत्रित वातावरण में होती है।
एचजी ब्रूइंग सिस्टम किसी भी ब्रूअरी के लिए एक उल्लेखनीय अतिरिक्त है, क्योंकि यह इष्टतम बीयर की गुणवत्ता और मात्रा की गारंटी देता है। यह सुनिश्चित करता है कि उत्पादित बीयर में एक सुसंगत स्वाद, सुगंध और समग्र गुणवत्ता हो, जिसे बीयर के शौकीन और ग्राहक सराहते हैं। यह किसी भी शराब की भठ्ठी के लिए एक आवश्यक उपकरण है जो अत्यधिक प्रतिस्पर्धी शिल्प बियर उद्योग में खड़ा होना चाहता है।
अंत में, एचजी थ्री वेसल ब्रूइंग सिस्टम एक शीर्ष-स्तरीय ब्रूइंग सिस्टम है जो आपके ब्रूइंग उद्यम को अगले स्तर तक ले जा सकता है। यह एक अत्यधिक कुशल, परिष्कृत और विश्वसनीय प्रणाली है जो प्रत्येक बैच में स्थिरता, गुणवत्ता और नवीनता की गारंटी देती है। यह किसी भी उद्यमी के लिए जरूरी है जो अपने शराब बनाने के काम को शुरू करना या अपग्रेड करना चाहता है और यह शराब बनाने के उद्योग में एक शीर्ष उपकरण के रूप में सामने आता है।
उत्पाद पैरामीटर:
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नमूना |
एचजी-एनजेड-2000 |
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क्षमता |
2500L/बैच |
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सामग्री |
SUS304 |
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संयोजन विधि |
मैश ट्यून, लॉटर ट्यून, केटल/व्हर्लपूल टैंक |
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आवेदन |
रेस्तरां, बार, होटल, शराब की भठ्ठी |
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गर्म करने का तरीका |
विद्युत तापन/भाप तापन/प्रत्यक्ष अग्नि तापन |
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वोल्टेज |
AC380/220V, 50/60HZ |
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शक्ति |
इलेक्ट्रिक हीटिंग: 144 किलोवाट, स्टीम हीइंग/डायरेक्ट फायर हीटिंग 55 किलोवाट |
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पानी की खपत |
4m3/T |
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व्यास |
1960 मिमी |
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ऊंचाई |
3200m |
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फर्श क्षेत्र |
60m2 |
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स्वचालन की डिग्री |
अर्ध-स्वचालित/पूर्णतः स्वचालित |
हमारी परियोजना:

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