क्राफ्ट बियर उपकरण का रखरखाव कैसे करें

शराब का एक अच्छा गिलास, एक कहानी। आइए आज मिलकर क्राफ्ट बियर उपकरण के रखरखाव विवरण के बारे में जानें।

बियर उपकरणों के एक पूरे सेट को मनुष्यों की तरह ही देखभाल और रखरखाव की आवश्यकता होती है। विदेश में, उपकरणों के सावधानीपूर्वक रखरखाव और मरम्मत के लिए हर साल अक्सर दो महीने का समय होता है। अगर हम इसका ध्यान रखेंगे तो यह आपकी बातें सुनेगा, हड़ताल नहीं करेगा। इसके विपरीत, यदि आप प्रतिदिन उसके साथ बिना रख-रखाव या रख-रखाव के गधे जैसा व्यवहार करते हैं, तो यदि वह क्रोधित हो जाता है, तो यह कोई मज़ाक नहीं होगा।

क्राफ्ट बियर उपकरण का उपयोग करने के लिए सावधानियां: हालांकि बहुत अधिक नहीं, यह बहुत व्यावहारिक है!

पहला बिंदु यह है कि उपकरण की सफाई के लिए सीएल युक्त डिटर्जेंट या कीटाणुनाशक का उपयोग करना सख्त वर्जित है।

दूसरा बिंदु यह है कि यदि उपकरण का उपयोग लंबे समय से नहीं किया जा रहा है, तो कृपया रोकने से पहले इसे अच्छी तरह से साफ कर लें। पानी का प्रवाह साफ होने के बाद सभी वाल्व बंद कर दें। लंबे समय तक उपयोग के बाद डिवाइस को पुनः आरंभ करने से पहले, कृपया इसे अच्छी तरह से साफ करें और सफाई प्रक्रिया को कई बार दोहराएं।

तीसरा बिंदु यह है कि लंबे समय तक संचालन या लंबे समय तक उपयोग के बाद, प्लेट हीट एक्सचेंजर को अलग किया जाना चाहिए और साफ किया जाना चाहिए। सफाई के दौरान, धातु ब्रश निषिद्ध हैं, और हीट एक्सचेंजर प्लेटों को मोड़ना, मोड़ना, रौंदना या निचोड़ना निषिद्ध है। पुराने सीलिंग गास्केट को समय पर बदला जाना चाहिए।

चौथा बिंदु सही वायरिंग सुनिश्चित करने के लिए प्रत्येक मोटर और पंप की वायरिंग और ग्राउंडिंग की नियमित जांच करना है। डिसेलेरेशन मोटर और हाइड्रोलिक डिवाइस के तेल स्तर की जांच करें, और निर्देशों के अनुसार मिश्रण मोटर में नियमित रूप से चिकनाई वाला तेल डालें। नियमित रूप से जाँच करें कि मिश्रण और जुताई के ब्लेडों के कनेक्टिंग हिस्से कड़े हैं या नहीं। उपयोग किए गए सभी पंप निष्क्रिय या उलटे नहीं चलने चाहिए। यदि पंप में कोई रिसाव पाया जाता है, तो पंप सील को समय पर बदल दें।

पांचवां बिंदु नियमित रूप से कोल्हू के हॉपर में विदेशी वस्तुओं और अशुद्धियों की जांच करना है, यह जांचना है कि कोल्हू पर फास्टनरों ढीले हैं या नहीं, कोल्हू ट्रांसमिशन बेल्ट की जकड़न, और विभिन्न सुरक्षा सुरक्षा उपकरणों की विश्वसनीयता। कोल्हू के पीसने वाले रोलर्स को नियमित रूप से साफ करें।

छठा बिंदु नियमित रूप से जांच करना है कि भाप हीटिंग उपकरण के दबाव गेज और सुरक्षा वाल्व सामान्य हैं या नहीं, और यह सुनिश्चित करें कि नाली वाल्व अबाधित हैं; निर्दिष्ट तरल स्तर तक पहुंचने तक हीटिंग चालू न करें! उपकरण संचालन के दौरान, जलने से बचाने के लिए उच्च तापमान वाली पाइपलाइनों जैसे भाप और वोर्ट के साथ-साथ पवित्रीकरण उपकरण के शीर्ष पर चेतावनी संकेत लटकाए जाने चाहिए।

सातवां बिंदु निस्पंदन के दौरान पौधा के उच्च प्रवाह निष्कर्षण को प्रतिबंधित करना है, क्योंकि यह छलनी प्लेट को नुकसान पहुंचा सकता है। जब उपकरण उपयोग में न हो, तो छलनी प्लेट के विरूपण से बचने के लिए छलनी प्लेट के ऊपर कोई भारी वस्तु नहीं रखनी चाहिए। उपकरण संचालन के दौरान सभी यांत्रिक भागों का सुचारू संचालन सुनिश्चित करें।

आठवां बिंदु किसी भी रिसाव, रिसाव या तरल रिसाव के लिए किसी भी समय प्लेट हीट एक्सचेंजर की जांच करना है। यदि कोई है तो उसकी तुरंत मरम्मत कराई जाए।

नौवां बिंदु यह है कि क्षारीय पानी की टंकी में क्षारीय पानी की सांद्रता पर हमेशा ध्यान दें। यदि क्षारीय पानी की सांद्रता बहुत कम या बहुत गंदला है, तो इसे धोने के लिए उपयोग नहीं किया जा सकता है और इसे समय पर बदला जाना चाहिए।

दसवां बिंदु किसी भी समय सभी पाइपलाइन वाल्वों की जांच करना है, और यदि कोई रिसाव पाया जाता है, तो उसे समय पर मरम्मत या प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए।

ग्यारहवां बिंदु वितरण पैनल पर उपकरण संकेतों की नियमित जांच करना है। डिजिटल तापमान नियंत्रकों के तापमान अंशांकन के लिए, प्रक्रिया मापदंडों की सटीकता सुनिश्चित करने के लिए तापमान को अंशांकित करने के लिए पारा (या अल्कोहल) थर्मामीटर का उपयोग किया जा सकता है।

बिंदु 12: प्रत्येक उपयोग के बाद, पवित्रीकरण उपकरण को तुरंत पानी से धोया जाना चाहिए, और पवित्रीकरण पाइपलाइन, प्लेट हीट एक्सचेंजर, और वॉर्ट पाइपलाइन को भी साफ किया जाना चाहिए।

बिंदु 13: उपकरण प्रक्रिया पाइपलाइनों, शीतलन पाइपलाइनों और निकास पाइपों को पकड़ना, पकड़ना या चढ़ना सख्त वर्जित है।

14वां बिंदु यह है कि जब उपकरण रखरखाव के लिए बंद किया जाता है, तो बिजली और भाप काट देना चाहिए और चेतावनी संकेत लटका देना चाहिए।

स्टीम बॉयलरों के रख-रखाव के संबंध में
1. बॉयलर के पानी को मानकों को पूरा करने वाले नरम पानी से उपचारित किया जाना चाहिए। बॉयलर की मरम्मत और रखरखाव करते समय, बिजली काट देनी चाहिए और दबाव छोड़ देना चाहिए।
2. बॉयलर के अंदर साफ पानी की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए उपयोग के बाद बॉयलर को हर दिन सूखाया जाना चाहिए।
3. ट्रांसमिशन लाइन, वॉटर पंप, कंट्रोल बॉक्स, प्रेशर स्विच बॉक्स और सुरक्षा वाल्व जैसे प्रमुख घटकों की संचालन स्थिति की नियमित जांच करें। यदि कोई असामान्यताएं होती हैं, तो तुरंत कारण की पहचान करें और समय पर रखरखाव करें।
4. बॉयलर की दक्षता और सेवा जीवन सुनिश्चित करने के लिए बॉयलर को हर छह महीने या एक साल में आंतरिक सफाई और डीस्केलिंग से गुजरना पड़ता है।
5. जल स्तर की स्पष्ट दृश्यता सुनिश्चित करने के लिए जल स्तर गेज को हर समय साफ रखा जाना चाहिए और दिन में एक बार धोया जाना चाहिए।
6. जंग लगने और खराबी को रोकने के लिए सुरक्षा वाल्व के हैंडल को दिन में एक बार हिलाना चाहिए।
7. जब बॉयलर लंबे समय तक चलना बंद कर देता है, तो बिजली काट देनी चाहिए और बॉयलर और पाइपलाइन में पानी को जमने और जंग लगने से बचाने के लिए निकाल देना चाहिए।
8. हीटिंग ट्यूब पर कनेक्टिंग स्क्रू और फ्लैंज पर लगे नट को नियमित रूप से कसें।
9. सुनकर, सूंघकर, देखकर और छूकर नियंत्रण बॉक्स पर सामान्य रखरखाव कार्य करें। यदि कोई असामान्य घटना पाई जाती है, तो तुरंत बिजली काट दी जानी चाहिए और मरम्मत की जानी चाहिए।
10. भाप बॉयलरों में हीटिंग ट्यूबों में स्केलिंग का खतरा होता है, खासकर जब पानी की गुणवत्ता कठोर होती है। स्केल हटाने के लिए जून के आसपास हीटिंग ट्यूब को अलग कर देना चाहिए। हीटिंग ट्यूब को दोबारा स्थापित करें, कनेक्शन की बहाली पर ध्यान दें, पानी के रिसाव से बचने के लिए फ्लैंज पर स्क्रू को बार-बार कसें।
11. जब बॉयलर उपयोग में न हो, तो बिजली की आपूर्ति काट दें, नियंत्रण बॉक्स खोलें, और सभी विद्युत घटकों जैसे लीकेज सर्किट ब्रेकर और कॉन्टैक्टर के नट की जांच करें। तारों और बिजली के घटकों को खराब संपर्क से जलने और जलने से बचाने के लिए ढीले तारों को कड़ा किया जाना चाहिए।
12. विद्युत नियंत्रण बॉक्स पानी, भाप या ज्वलनशील और विस्फोटक गैसों से भरा नहीं होना चाहिए। बॉयलर संचालन के दौरान विद्युत नियंत्रण बॉक्स का दरवाजा बंद होना चाहिए।
13. कम से कम 99.5% की शुद्धता वाला क्रिस्टल मोटा नमक नरम पानी के नमक टैंक में जोड़ा जाना चाहिए, और महीन नमक का उपयोग सख्त वर्जित है; क्रिस्टलीय मोटे नमक की वर्षा सुनिश्चित करें।
14. उपकरण को नरम करने के लिए उपयोग किए जाने वाले पानी का तापमान 5 से 45 डिग्री सेल्सियस है, और पानी का दबाव 0.15 से 0.6 एमपीए की सीमा के भीतर है। जब बार-बार सॉफ़्टनिंग उपकरण का उपयोग किया जाता है, तो अनुकूलित पानी की मात्रा 10 वर्ग मीटर पर सेट करें और 10 मिनट के लिए बैकवॉश करें; 60 मिनट के लिए धीरे-धीरे नमक से धोएं, और नमक टैंक को 5 मिनट के लिए पानी से भरें; 10 मिनट तक धोएं; पानी का सामान्य उपयोग.